伊達メガネ店長の小言！ 第３話　

　こんにちは！！久しぶりに更新です。

　最近、風邪がはやっていますが皆さんは大丈夫ですか？

　本店八子料理長もとうとうダウンしてしまいました。

　その本店八子料理長はこちら■■

■■■■こんな感じの人なんです。手から霊丸は出ません。。。

　八子料理長は焼酎にとっても詳しいというか焼酎アドバイザーの資格をもってます

　最近の焼酎お勧めは　麦焼酎　　おこげ

　新製法 煎焦仕込みの個性派麦焼酎！
　「おこげ」を造る老松酒造は大分県日田市にあります。創業は寛政元年（1789）と古く、 現社長で11代目となる老舗蔵です。創業当時、松の老い木がある老松神社の泉より湧き出る清浄な水で酒造りが始まった事が、 老松酒造の名の由来になっています。

　　　　　伊達メガネ店長の小言　第４話

忘年会シーズン真っ只中、皆さんはどうお過ごしですか？

今回で第４回目伊達メガネ店長ことなんちゃって関西人の

秋本　拓児です。

最近おもしろい梅酒を見つけました。 というよりも柚子酒でも

あるんですけども

和歌山でつくられている”紀州のゆず梅酒”

けったいな感じです「梅酒なんか柚子酒なんかはっきりしいや！！」

って近所のおばちゃんに突っ込まれてますよ　なんせ和歌山ですから

飲み口はまろやかですが最後の余韻がゆずなんです　ロックがお勧め！

少しソーダーで　ゆず梅酒ソーダー！！？

なんか新しい仮面ライダーみたいですけど（笑い）

ぜひ一度飲んでみてください（特に女性にお勧めです）

またまたでっかすぎました。すんません

　　　　　　　　　　　■　それではまた来週お会いしましょう　■

　　　　伊達メガネ店長の小言　シーズン５

一週間のご無沙汰でした

新しい黒伊達メガネを購入した店長秋本です。

忘年会シーズンも真っ只中、皆さん体調管理は万全ですか？

「飲みすぎでもう体が大変！」という方にはこちら！！

定番ですね。飲む前に必ず飲んでください！

芋焼酎にウコンの力割り！青山セレブの間で定番です（ありえませんけど）

今回の伊達メガネ店長お勧めの焼酎はこちら☆

大分県の老松酒造でつくられる麦焼酎　閻魔！！

 厳選した原料のみを使用し、古い酒蔵の奥深く、長時間樽貯蔵された麦焼酎。

まろやかな口あたりに少しフルーティな余韻がのこる逸品です 

この老松酒造の皆さんはでん八本店にも何度もきていただいています

感謝しております。

皆さんの閻魔一度飲んでみてはいかがでしょうか！

本店　すすきの店　道庁前店　３店舗にてお待ちしております。

　　伊達メガネ店長の小言　完結偏

どうも１週間のご無沙汰でしたが皆さんいかがお過ごしですか？

今年は雪の少ない１２月のような気がしてるのは自分だけでしょうか？

さてさて今回の１２月をもちまして伊達メガネ店長の小言は終了させて

いただきます。

番組上製作費が集められず打ち切りとさせていただきます。（笑）

来週から新番組「八子料理長ウルルン焼酎日記」がはじまりますので

宜しくお願いします。

八子料理長が日本各地の焼酎を現地に行った気になって試飲し

その味を伝える。まさに徳光さん泣かせの番組にしあがっております。

あっ！来週の事はさておき

今年最後のお勧め焼酎は泡盛「久米島の久米仙」！！！

そもそも泡盛の語源のゆらいはというと２説あるみたいです

説?「粟」説?現在の泡盛はすべて米によってつくられていますが、

　　　かっては粟でもつくられていました。原料に粟を使用していた為、

　　　粟盛りといいそれが「泡盛」に変わったとする説。

説?「泡」説? アルコール度数計が無い頃、酒をひしゃくから容器にいれる時

　　　のその泡立ちぐあいを見て、度数を判断していたと云われています。 この計り方

　　　の“アームイ” （泡盛る）が転じて「泡盛」となったとする説。

今回の久米仙は

泡盛の中でも自分は一押しです。どくとくの臭みはありますが最後の余韻が

すっきりします。飲みやすいタイプです

泡盛は最近の研究で「血栓溶解酵素（血のかたまりを溶かす酵素）」 が豊富に

（ワインの約1.5倍）含まれており、 動脈硬化や心筋梗塞の予防に発揮すると

いわれています。まさに長寿沖縄が生んだお酒「泡盛」なのです。

ぜひ一度ご賞味ください

本店　すすきの店　道庁前店?店舗にてご賞味ください！

今年はでん八３店舗をご利用いただきましてありがとうございました。

また来年も宜しくお願いします。

それではまた来年お会いできる日を楽しみに　　　店長　伊達メガネ！