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キャベツの仲間

キャベツの仲間

 

ぐろーばる農園@当別より届いたお野菜のなかに

キャベツの仲間の「コールラビ」さんがいました。

見た目はかぶのようですが

アブラナ科のキャベツの仲間だそうです。

ビタミンA・Bは普通のキャベツよりも豊富とのことです。

生でも、煮てもOKなんです。

でん八ではどのように調理されるのか楽しみです♪

↑こちらは紫色のコールラビさん

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