築地
2007.03.24（Sat）
今回の東京出張は築地に宿泊する事にしたので
空いた時間を利用して築地場外市場でいろいろなお店に勉強させてもらいに行きました。
カレーうどん 虎杖（いたどり）さん
カレーうどんにラーメン、すし屋と幅広く築地にドミナントで5件も出店していました。
http://www.itadori.co.jp
あの有名な「丸武」テリー伊藤さんのお兄さんの玉子焼き屋さん
http://www.tsukiji-marutake.jp/
お兄さんはTV取材中でした。
昼間に行っても凄い活気！札幌と違って観光客が多いと言うよりは
生活の一部という印象を受けました。
この他に老舗のおすし屋さんと朝はまぐろのかんので「まぐろ丼（定番）」700円
（安い）を
食べてきました。さすが東京の台所の築地のレベルが高かった・・・
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後明崇史（ごみょう たかふみ） |
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