お楽しみ様です！
（グローバルノエではお疲れ様を禁止し、お楽しみ様に変えました！）

日頃から私のブログを読んでいただいてありがとうございます！
会う人、会う人にブログ見てるよと言われると
嬉しくてたまらないのと感謝の気持ちで一杯です。

「ありがとうございます！」

今日は私が日頃チェックしている人のブログをご紹介いたします。
大嶋啓介社長「未来への夢ブログ」
札幌100マイル「編集長ブログ」
鬼頭さん「年商20億円稼いだ。 誰にでも成功できる鬼頭式経営術」
西田文朗先生「ツキの大原則」
上田社長「札幌テレビ塔　界隈のブログ」
松村社長「銀座のフード・ ファンタジスタ」
マネーの虎安田社長「虎の一攫千金塾」
岩本社長「ビデオ屋の日常」
吉川社長「夢を追いかける経営者」

などなど同業者の方のブログが多いんですが、
いつも読んでいる一部のブログを紹介させていただきました。
勉強になります！


番外編

SRF実行委員会N「SRFスタッフ日記」
SUNADA「桃色日記」
↑身内ネタですが笑えます（笑）

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日曜日に土やさいやとりもんなどを展開する
広瀬社長（ちょっとエディーマーフィー風）にウェークボードのレッスンを受けに洞爺湖へ
何度か遊び程度でやった事はあったけど
立てる程度でほとんど素人状態
にもかかわらず自慢の300馬力のVIPなボードでぐいぐい引きづられ放題・・・
（日頃の腹いせかな？）

このウェークボードはやった事がある人なら分かると思うけど
超難しくしかも超ハードなスポーツ
しかし、イメージトレーニングを行って次回は間違いなくビックエアーかまします！

それにして
この全身筋肉痛はいつ収まる事やら

ビリーも一日お休みして今日から再開
この調子で年内中にはプロレスラー体系を抜け出すぞ！


手前は噂のエディーマーフィー

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ウェディングパーティープロデュース
１０年来の友人＆常連のウェディングパーティーを
GLOBAL NOEお楽しみ事業室でプロデュース

場所は何とZEPP SAPPORO
こんな所でPARTYを出来るのも友人が多い新郎YASUの人望と笑顔の象徴であり
とにかくおめでたい二人の為に何ヶ月も前から仕込みました。

入り口は新郎YASUの友人、UNOUNA店長の高柳晶のお手製

二人はサーファーと言う事もありスクリーンにはチューブライディングする
二人の映像が・・・？
ロゴの製作はCSRというデザインオフィスのスタッフが二人の為に
製作してくれたオリジナルロゴ（家紋にしてください）

   
今回、初めての試みキュエルさんとのコラボレーションによる
ピンチョススタイルでお出迎え

 
これはグローバルノエUNOUNA料理長染谷料理長の力作
フルーツタワー

 
これは鴨サロスタッフによるデザートタワー
こんな事も出来てしまうとは当社のスタッフは能力高いっス！
（自慢ですみません・・・）


フラワーアレンジメントは毎度の事ながらセンスの良い「rise」
 
入り口には金魚入りの「WELL COME BORD」も
ここのアーティストHOKOIの発想力にはいつも脱帽
*金魚は大事にタイガー食堂で飼われています。

そしてメインはもちろん花嫁です。
うーん
うらやましいくらい綺麗なお嫁さんをもらったYASUに「GOOD JOB！」

会場内のBGMはエーライフでレギュラーDJをやっているKAZUOさんのDANCE MUSIC
そして
ボザノバギターリストやジャンベ演奏などLIVEありの
楽しいCLUBイベント式のPARTYでした。
このようなかっこいいPARTYが札幌でも数多くあればもっともっと
北海道も盛り上がるのでは？？

こんなそんなで週末は大忙し！
そしてブログの更新が遅れてしまいました。
申し訳ございません


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サッポロシティジャズレポート 
今回、サッポロシティジャズで担当させてもらったのは花火大会の金曜日
こんな微妙な日に出来るのは我々ぐらいなもので
実は開催前には色々なトラブルもあったけど
そんなこともなんとやら

大成功

集客がどのうこのうもあるけれど
それより来て頂いたお客様からのたくさんの感動のメッセージ
「楽しかった」「感動した」などなど
bird本人も大満足の様子

本当に嬉しい限りです！

今回、日本発上陸のテント
初めてということもあり問題はあったけど
映像や演出が最高にCOOL

花火大会の後の北海道の短い夏に最高の歌声が響き渡る

来年も必ず行います。
このテントを使っていろいろな事が出来そうな予感が・・・

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RADエール

昨日はRAD　BROTHERSと新店舗で使用するオリジナルビールの
打ち合わせの為、カナディアンブルワリーさんにお邪魔してきました。

オリジナルビールといえば何年か前の地ビールブームを
思い出す人がいると思います。
はっきり言って地ビールが大の苦手でまずい印象しかない私としては
気の進まない企画でした。

が

しかし
ここカナディアンブルワリーさんで作っている
オリジナルビールは「うまい！」
まずは
ピルスナー、エール、アンバーエール、スタウト、ビタースタウト
と
ミニグラスで５杯

うーん

「うまい！」

「もう一周同じの５杯下さい！」
と
完全に試飲じゃなくて飲み会になってしまいました。

今回のオリジナルビールの方向性は大体決まりました！
世界中のお客様に来ていただいている「RAD　BROTHERS」で
世界最高の純北海道産の「RAD エール」を必ず開発させて見せます。
まずは水選びの旅へ



そして今日はSAPPORO CITY JAZZ 「bird」
今日の熱き夜にあの歌声が中島公園に響きます。
楽しみですね！

＊当日券は１５：００から開場で販売致します。

 

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プラス言葉の重要性

昨夜は北海道ベンチャーキャピタル松田社長主催の
勉強会「CK BANANA」に参加してきた。

この会も会を重ねるごとにモチベーションが高い人が増え
なんだか経営者クラブらしくなってきました。
札幌にもたくさん志しが高い経営者がまだまだいますよ！

そんな会での懇親会での気付き
やっぱり普段から「プラス言葉」を沢山使わないといけないですよね・・・
ブログにしてもメールにしても手紙にしても
自分が発する全ての言葉を「プラス言葉」にしなくては
知らず知らずに相手に与える印象もプラスになるし
なんとも誰が見ても輝いて見えるし必ず成功できる予感が・・・

そんな我が社のおすすめプラス言葉
ありがとう
ついている
幸せだな
楽しい
いける（やれる）
顔晴ります
うれしい

などなど

今日からもっともっと使っていきましょう！

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諦めるのは簡単
やらない理由や忙しい理由をひたすら考えればいいだけ
そして
自分に嘘をつき
出来ない理由を回りにヘラヘラ述べるだけ・・・

そんな人生だといつまでたっても良くなる訳がない
どんな本を読んでも諦めなければ、人間は必ず良くなるように
出来ているって書いてある通り。
「諦めなければ必ず良くなる」
これだけは32年の人生で何度も経験しているので間違いない

グローバルノエの全スタッフに伝えたい！

「やると決めたら最後まで諦めずにやる！」

誤魔化しの嘘つき人生にそろそろ終止符を打ちましょう！

そうすれば今日から今からすぐに良くなります！

俺もビリーを再会してから2日目
諦めないで必ずやり続ける
ビクトリーV

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ぐろーばる農園で今年初収穫！
ブロッコリー
昨日から各店でおすすめなどで使われています。

松橋ファームの父さんによる厳しい指導


慣れない作業に時間が掛かる６９のポイカモさん

 
 

今年、最大の作付面積を誇るじゃがいも畑（メークイン・北あかり・男爵・ヤーコンなどなど）

まだまだ、小さいけど今年は初の「新じゃが」
これをなんとか「ジャガポックル」に製品化したい・・・

その後は、第４期のブロッコリーの苗付け作業
 

ビニールハウスから持ってきた苗を一本一本手で植える
この作業がかなりの重労働（汗）

 
その他のスタッフは「キヌサヤ」の収穫のお手伝い

  
これが「キヌサヤ」
和食でよく使われていますよね！
６９ではヘルシーにフリット（天ぷら）にして出しているようです。


何恥かしがっているの？裸で農作業をやっているから取られるんでしょうが・・・

こんな感じに毎週月曜日の早朝から
喜茂別は「ぐろーばる農園」に農作業に出かけています！
もし
興味のある方は連絡ください。
６時に鴨サロに集合です。

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土曜日の昼は横浜中華街へ
こんなのが札幌にあっても面白いと思いませんか？
ラーメン横丁が札幌中華街に変身したら・・・
（ラーメン横丁のみなさん勝手なことをいってすみません）

横浜にいて気付いた事は
街全体の人々が街づくりに共感し一緒に街づくりをしている
印象を受けた。
楽しくワクワクする街ですね！
札幌もこのような街になることを創造しながら顔晴って行きましょう！

その一つ
21日から始まった「SAPPORO CITY JAZZ」

27日はGN主催のbirdのアコースティックライブ
↓



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昨日から東京→横浜に来ています。
熱いからこの季節（7月・8月）はなるべく出張を控えているのですが
かなりの覚悟をして羽田空港を出ると
あれ？あれ？？
意外や意外熱くない・・・
今年の夏は記録的な去年のような猛暑の予定では？？
道産子の私には助かる限りですが、
北海道の8月の天気が急に心配になる今日この頃です。


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最高のキタムラサキウ二が奥尻より届いています！

7月19日(木）から8月中旬までの期間、
でん八道庁前店が奥尻町の 「臨時観光案内所店」

この期間しか味わえない今年最高の「キタムラサキウニ」 を御賞味ください。
バフンウニも美味しいけどやっぱり
ムラサキウニのほうが多いしいですよね！

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全ての結果は自分の言動・行動による結果

良い結果の時は、この考えは誰もが思いつくけど
悪い結果の時には他人に責任転換してしまう事が多いと思います。

しかし
良い結果も悪い結果も自分の言葉や行動による結果です。

これを自分の責任だと感じる事が出来るか？
それが成功するか？成功できないか？
の
POINTなのかと感じる今日この頃です・・・

ぶつぶつ

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昨日はヒューマンフォーラム出路さんの「ちょっとアホ！理論セミナー」 に参加してきた。

出路さんが去年出版した、この素晴らしい本「ちょっとアホ理論」はもう何度も読み返した。

それほど
分かりやすく実践的で共感できる本である
楽しく、明るく、読みやすい
もともと本を読んだりするのが嫌いな俺には丁度良い教科書のような本

そして、この人に共感できるのが
パクリの美学だったり
社員もお客様も楽しくなるような会社作りだったり
FUNにならずにPLAYRになる＝楽しむ側ではなく、楽しませる側になることだったり
「他喜力」を身に付けることだったりと

良くぞここまで考えたなぁーと思うくらい
いろいろな企画や仕組みを考え実践しているひとである。
素直に感心

本当に凄い兄貴的な存在である出路さんのブログ
「やる気伝道師　日記」
↓
http://blog.livedoor.jp/yarukidendoushi/

 

引き続き、プロモーションです。
7月19日(木）から8月中旬までの期間、
でん八道庁前店が奥尻町の 「臨時観光案内所店」に変身します！
奥尻町の特産品である新鮮で美味しい「奥尻産うに」 のメニューを
大特価でご提供致します。
この期間しか味わえない今年最高の「キタムラサキウニ」 を御賞味ください。

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日本で一番熱苦しいブログ（笑）

↓↓↓↓↓↓

http://ameblo.jp/k-teppen/
この人に出会って何人・何千人・何万人の人間が勇気付けられ
夢を持つ事が出来たのか？
数えられないくらいに夢と希望を与え続けている男のブログです。
「夢に悩んでいる人、夢をもちたい人、夢に向かっている人」
必見です！

PCは得意じゃないはずなのに
最近、メルマガは毎日更新しているようなのでみなさん
登録をお願いします。

必ず夢と勇気が沸くはずです！

夢メール


札幌にも子ども達に大きな夢をもたらしている人たちがいます。

札幌「大きな夢」子どもミュージカル
８月１１日（土）第一部１３：００　第二部１７：００
＠ちえりあ
チケットは道新プレイガイド

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週末レポートまとめて更新します！

金曜日の夜は久し振りにCLUBイベントに行って来た。
毎年STVスピカ行われている（今年で最後のようだけど）CLUB MUSIC FESTA　IN SPIKA
いつもは金曜日がREGGAEだったんだけど
今年はHIP-HOPとREGGAEのごっちゃまぜ
DJ NOBのレコード持ちとしてステージに一緒に上げてもらった。
うーん
CLUBじゃなくてコンサートに来ているお客さんが多いようで前の方はちょっと引き気味・・・
完全にイベントを間違っているよね？？
でも
このような場所から掘り下げてお客開拓をしないと札幌にもREGGAEという
シーンは育たなかった訳で、DJ NOBがその役を買って出て
頑張っているんです。


そして

V-SHOPに頼んでおいたはずなのに完全に忘れられていたDVDがやっと届いたので
３日間の連休で一気に見てやりました。
しかし、またもやフラストレーション炸裂！
超中途半端に終わりやがって・・・
続きが早く見たいじゃないかこの野郎！
アメリカドラマは２４もそうだけど、話しを引っ張りすぎ！でも見てしまう今日この頃です。

そして３日間の芝刈りの成績はと言うと・・・
いつも通り
人前で発表できるようなものではありません！
芝刈りと言うスポーツは「自分との戦い」と言う事が再度認識できたのと
スイングする前に間違ったイメージが脳にインプットされると
右へ左へと
難しく考えれば考えるほどどんどん溝にはまっていく
うーん
難しく考えるのは辞めて楽しむ事だけを考えて今後は挑もう！

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お楽しみ事業室プロモーション

グローバルノエには「お楽しみ事業室」という
イベントやウェディングPARTYなどを
手掛ける事業室が存在します。

今年はかなりの勢いで音楽イベントや社内イベントなどを
企画中

そこでプロモーションです。

まずは
７月２７日（金）の開催されるイベントから

「bird　ライブ」
WEBサイトが出来ましたのでご覧下さい。
↓


SAPPORO CITY JAZZ公式サイト
http://www.sapporo-cityjazz.com/

それと８月１２日（日）開催の
SAPPORO REGGAE FESTA 2007もチケット好評発売中！（残りわずかです）

SAPPORO REGGAE FESTA2007公式サイト
http://www.sapporo-reggae.com/
↓   


さて
今日はスピカでCLUBイベントがあるようなので
DJ NOBのレコード持ちとして一緒に覗いてこようかな？？

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昨日はS-１グランプリに出場するUNOUNAの期待の星「進藤ゆかり」 と
牛乳大好きなマネージャーと嫌味なヤンキーと共に久し振りに札幌市内視察へ

まずは去年の優勝者
札幌タスコの佐々木さんが店長をしているオリエンタルヌークへ

流石！第一回優勝者
当たり前のことを当たり前にやっているのと
いつも素敵な笑顔を絶やさない
そして、嫌味な質問をするGNヤンキースタッフにも笑顔で
お答えいただき、ありあがとうございます。
しかも商品知識もバッチリ！
恐れ入りました♪

うーん
レベル高いねー！

 その後の２件はS1の参考にならなかったのでお店の名前は出しませんが
久し振りに無意味な俺の与太話と
熱い人財教育についての本音の語りが出来たので◎でした。


それはそうと昨日の朝５：００からチーム「絶好調」の第三戦
対戦相手はススキノ若手NO1の加藤社長率いる
シャチグループ

残念ながら１１対４と惨敗してしまったけど
今後の課題が見えた練習試合だったのでとても良かったです！
朝早くみんなありがとう！

よし
みんな野球の練習を顔晴ろう！

この写真はGN野球チーム「絶好調」の助っ人外国人とわかはげ選手
この二人は名門○海高校の元野球なだけあって
レベルは相当高いです。

１試合１万円でレンタル中です（嘘）
ご希望の方は八兵衛の佐々木までお願いします（嘘）

 


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「ここまでと思ったら、そこまで」

自分の限界は、ほとんどの場合
自分はここまでの人間と勝手に思いこみ、限界というものを作ってしまう。

ある話から抜粋します。
↓

ノミは１メートルほどジャンプするそうです。
そのノミを、２０CM程の高さの瓶に入れて、蓋をします。
そうすると、ノミはしばらく蓋にぶつかります。

その後、 どうなるかと言うとノミは蓋に当たらないギリギリの
高さまでしか飛ばなくなります。

そして、今度は、そのノミを瓶から出してあげます。
するとノミは、蓋がないのに、もう二度と２０CMの
高さしか飛ばないそうです。

本当は、１メートルの高さまで飛ぶ力を持っているのに・・・。


日常的に自分の周りでも起きている現象です。
限界を自ら作らずに
自分の可能性に気付き、自ら高く羽ばたきましょう！

「ここまでと思ったら、そこまで」
毎日、毎日、自分に言い聞かせている言葉です！

本日10時から追加販売いたします。
すぐに売切れてしまいますのでお早めに・・・



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ストレートにプロモーションです！

 発売当日で売り切れになっているSRF2007タオル付きチケットを
500枚限定で追加発売します♪

■販売期間は7月11日（水）?7月15日（日）の5日間
ローソンチケット限定です。
・ローソンチケット（Lコード：11630）

個人的には珍しく風を引きました・・・
ゴホゴホ

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ストレートにプロモーションです！

 発売当日で売り切れになっているSRF2007タオル付きチケットを
500枚限定で追加発売します♪

■販売期間は7月11日（水）?7月15日（日）の5日間
ローソンチケット限定です。
・ローソンチケット（Lコード：11630）

個人的には珍しく風を引きました・・・
ゴホゴホ

10年以上振りに訪れた支笏湖

久し振りに見たら
あれ？
「こんなに綺麗だったかなぁー」

この10年、支笏湖の風景は何も変わっていないはずなのに
自分の環境・心境の変化でこんなにも見え方が違うなんて・・・

素直に感動！

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ススキノ夜一最終日
3日目なので準備もすぐ終わり
鴨サロの前の歩道にテーブルとイスを出してちょっと一息
キンキンに冷やしたシャブリとフォアグラペーストとチーズで乾杯
あー
天気もいいし幸せなひと時♪


そして現場はこんな感じで・・・
↓

お手伝いいただいたFLAPの皆さん
来て頂いたお客様
3日間ありがとうございました。

今回の気付きは
JINPAとあづまジンギスカンの愛称は最高に美味しい組み合わせです♪

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ススキノ夜一2日目
今日は2日目と言う事も会って、少しだけ余裕があったので他の物産展の状況をチェック
北海道内から各地の名産品を持って
ススキノに殴りこみ！って
感じでみなさんかなり気合入っていました。

しかし
中々面白いと企画だとは思うけど物産展が目的で来ている人というよりは
普段からススキノに来ている人が
「ススキノ祭り」と勘違いして来ているほうが多いような・・・

この企画の
目的は何で目標は何なのか？
きちんと精査しなければ、ススキノで古くからお店をやっている人から
クレームになりますよ・・・
あー怖っ


完全プロモーション不足
どーみても普段からススキノに来ている人ばかり

 
さすらいのボニー君が皆様の為に美味しい美味しい「あづまジンギスカン」を
用意してお待ちしています♪
*パパイヤ鈴木の弟ではありません！

JINPA×FLAP×GLOBAL NOE

メニューは
あづまジンギスカン
こにくちゃん
あおやまの味噌ホルモン

喜茂別産アスパラ・北あかり
などなど

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今まで何度となく足を運んだ事があったけど、お客様をご案内するだけだったり
並ぶのが嫌だったり、定休日だったりと
中々食べる事が出来なかったけど
昨日、念願の彩未のラーメンを食べる事が出来た♪
マジうまいッス♪♪

GNラーメンの小池さんありがとう！

]
彩未の味噌チャーシュウらーめん

夜は「ススキノ夜一」と言うイベントに「タイガー食堂×FLAP」で
参加しているので屋台の手伝い
雨の中、たくさんのお客様に来ていただいて
ありがとうございます。

今日・明日は大変込み合いますので事前にお席の予約をお願いします！

昨日の模様は札幌100マイル編集長のブログをご覧下さい。
ここをクリック

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最近は札幌のビックネーム経営者とお会いする機会がとても増えている♪
皆さんにあっていつも感じるのがドラゴンボールや北斗のケンじゃないけど
”オーラ”

目には見えないけどビンビン感じる

更に話をしていると
フィールドや業種も全く違うのに
ビジネス論・人生論など、イメージがしっかり固まっているので
俺にすら確かなイメージが伝わる

先輩もいつも言っている通り「１００％ の思いは必ず実現する」
まさにその通り！

イメージして→言葉で発し→行動を起こす！

この繰り返しが成功の秘訣ですね

俺の夢の一つであるサッカーチームのオーナー
昨日の小野寺さんは「横浜FC」 のオーナー
目標になる人が見えたので夢の一つにしっかり照準を合わすことが出来そうだ・・・

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価値のないものに付加価値をつけて
売るのが外食産業の基本
それは料理であったり、サービスであったり、内装や雰囲気だったり
しかし、一歩間違えるとこの商売は、ただのボッタクリ商法になる可能性を
おおいに秘めている

付加価値が認められたお店だけが繁盛し
それ以外の付加価値が見出せない認められないお店は消えていく・・・
分かりややすいが簡単にどうとでもなる

先日、その許容範囲を大幅に超えてしまったお店に遭遇してしまった。
はっきり言ってボッタクリ
女性店（キャバクラやクラブ）ならまだしも
普通のBARで
同業者として絶対に許せないボッタクリ行為

そもそも
ボッタクリや偽装など不正行為を働いて
儲けて
その金は何に使うのであろうか？

消えてしまうこの店にもう二度と行く事はないだろう・・・
なむなむ

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今日は各店店長＆ 料理長全員で最後のアスパラ狩りとHPの撮影

今日も綺麗な羊蹄山
今年で何枚目のUPになるのか？


集合時間まで飲んでいて何をしに来たんだか酔っ払ってわかっていない
UNOUNA あきら店長

ぐろーばる農園用のプロモーション写真を撮影する
DINER'S６９ THEマサキ
この絵は表紙に採用されるに違いない・・・？

今年、大活躍した「ホワイトアスパラ畑」を綺麗に耕し
来年はここでグリーンアスパラを採取予定

来週からは「きぬさや」を収穫予定
その後は「えだまめ」「きゅうり」「なす」「ブロッコリー」など
夏に向けて大忙しのぐろーばる農園

このブログを見ている方で参加希望の方は
コメントください。
毎週、月曜日の朝５：００出発予定です♪

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先週、久し振りに同業者（外食系）の方にお会いする機会を頂いた。
実は最近、新規に同業者（外食系）の方にお会いする機会が
少なくとても寂しく思っていました・・・
そんな中、仲間のCSA瀬戸社長が気を利かして
アズーリグループ池田社長
と
食事することが出来た。

久し振りに元気系ではない、食材系の食材や料理に力を入れ本当に美味しいものを
お客様に提供する人だなぁーと言う印象を受けたので

早速、大きな期待とともにお店をチェックしに行ってみた。

「築地精肉店」
札幌市中央区南7条西25丁目

流石♪期待通り♪
メニューもサービスもかなり指導され勉強されている
これはミステリーリサーチショッピングで198点を取るだけの事はある
素晴らしいお店でした。
もちろん今年の居酒屋甲子園にエントリーしていただける事になりました。
ありがとうございます。

それより最高の感動は
言っていた通り本物の「A5」の北海道産牛肉を使ってました。
＊たいていのお店はA4をA5と偽って出しています・・・（全部じゃないけど）

「A5うまい！」
これしか言いようがないくらい「A5うまい！！」

まだまだ
我々も、もっともっと勉強しなくてはならないなぁー
グローバルノエ全社員も更なる上を目指して顔晴りましょう！

 
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