
今年も残す所あと数時間
2007年をしみじみ振り返ってみると今年は本当に
たくさんの出来事とたくさんの素晴らしい人に出会えた
最高の一年でした!
本当にありがとうございます♪
感謝
そして、もうすぐそばまで来ている2008年が待ち遠しい限りです!
YES
来年も皆様に支えられグローバルノエグループは
更なる飛躍を目指してスタッフ一同顔晴ります♪
よろしくお願いします。
グローバルノエ株式会社
代表取締役 後明 崇史
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ロックなトイレ
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13年間の思い出がたくさん詰まったベルリンの壁のような落書きトイレ

便器は10台くらい取り替えています・・・

96年あたりの落書きが一番多いようです♪
ナポリピッツアで仕事納め
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昨日は朝から本部の人間だけ集まって事務所の大掃除
今年一年の思い出と書類などを整理しながら来年に向けての準備です。
今年の大掃除では、前から気になっていたミーティングルームと管理サポート部の
レイアウトを変えて更に使いやすくしてみました♪
そして、UNOUNAに小忘年会
↓

美味しいナポリピッツアが正月から食べられます!
(PARCOは元旦も休まず営業中)
このところブログのユニーク数が大幅に伸びているのは嬉しい事ですが
このブログは後明崇史が個人的な意見を自由に述べているだけなので
あまり深く考えたり、探ったりしないで「こいつ勝手なこと言ってるなぁー」
くらいの軽い気持ちでお読みください。
よろしくお願いします。
寝ボスケ君
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かれこれ私の下で10年以上働くT店長は顔晴り屋さんですが寝ボスケ君
そんな寝ボスケ君と半年振りに二人で食事ミーティング
今後の会社の方向などについてゴニョゴニョ・・・
そういえば最近読んだ本の中に自分で起きられない子供について
書かれた本がありましたなぁ
是非、この本を読んで全国の寝ボスケ君は直して欲しいもんです♪
「子どもの心のコーチング」
http://www.php.co.jp/bookstore/detail.php?isbn=978-4-569-66893-2
*別に寝坊が直る本ではありませんのでご注意を!



レストランバンケット
〒064-0804
札幌市中央区南4条西18丁目2-23
ピュアコート円山1F
新興市場巡り綱引き・・・
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ここ数日のジャスダックネタが気になって仕方が無い今日この頃です・
・・
大証と統合か提携か決裂か
今後の新興市場の再編成に大きな影響を与える事は間違いないですね
そんな中、取り上げられている札幌・福岡証券取引所やアンビシャス
の立ち位置もこの先どうなるのか
ジャスダックと大証との難航する交渉の行くへはどうなるのか
年の瀬の気になる話題は尽きません

それにしても旭川は相変わらず雪が多かった・・・
GLOBAL NOEグループ各店の営業スケジュールは以下の通りです。
ここをクリック
PAROCO8階UNOUNAととん八は年中無休で
皆様のご来店をお待ちしております♪
八兵衛ではスペシャルコースをご用意しています・
・・
タイガー食堂ではスノーボードをしながらお待ちしています・
・・
北海道の将来を考える
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昨夜はATOMSのJ専務と来年双方の会社が展開する北海道ブランドについて
お互いの想いを東北飯店で熱く語り合った♪
お互い商品は違うけど変わらないのは「北海道の活性化」=「北海道の付加価値化」
来年の北海道食品の展開はかなり面白いと思います♪

俺が勝手に勘違いしていた「ピータン」と言う食べ物
思った以上に美味しかった♪

閉店までいてしまった・・・
まじ紹興酒飲み過ぎた
しかし、タフは私は24時からでん八道庁前エース野田店長と
朝まで生トーク
こちらも北海道を活性化させるために、これから農業で使う肥料の研究や
勝手に奥尻島イビザ化(クラブ島)を計画中!
*勝手な事を書いてすみません!
和田町長
最終的に我々が目指すのは
これかな?
↓

BOOWYのCD買っちゃいました♪
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自分へのクリスマスプレゼントとして「シャア専用携帯」
を買おうと思っていましたが
10万円以上するんで失くすリスクを考え辞めにして
BOOWYのCDを自分にプレゼント!
3800円
Gigs: Case Of Boφwy
Complete
まじ懐かしい♪
今日は朝から社内はBOOWY一色です。
「IMAGE DOWN」から始まり「ON MAY BEAT」まで
3枚に渡り最高のCDです!
昨日、家族で話していて思い出したこと
ある場面で俺が言った一言で「ふと」思い出した「鏡の法則」
相手は自分の鏡だと言うこと
また忘れていたな反省・反省・反省・・・
ちょっと重いけど是非、
読んでみてください。
「鏡の法則」
家族クリスマスPARTY
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家族でクリスマスPARTY
今年は奥さんの要望で「ふぐ」でクリスマスを祝うことになりました。
子供達は喜んでいないともうけど(笑)
しかし、札幌で「ふぐ」を食べようと思うとなかなか無いんですね・・・
???不思議???
探しても、聞いても、全然見つからないので
でん八の料理長カッシーにお願いして九州から「ふぐ」
を取り寄せてもらって
でん八で「ふぐ」
三昧のコースを作ってもらいました♪
最高です♪
ちなみに1週間くらいいただければ、でん八にて「ふぐコース」を
ご用意できますのでご希望の方は私かでん八高田店長まで
ご連絡ください。
011 232 1088
よろしくお願いします。
まずは前菜にイベリコ豚のブルーチーズ和えとたちポンと
鰻の手まり寿司などなど
まいうー

そしてメインの「てっさ」
北海道で食べてもうまいっす!
何だかんだ言ってグローバルノエでは「大体出来ます!」ので
ご相談ください。
ふぐマジうまいっす!
そしてUNOUNAからのクリスマスプレゼントの到着!
カプチーノカレンダー
↓
今日までUNOUNAに行けばもらえるはずです・・・

本日12月23日はおやじの命日
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あれから6年
今日が7回忌でした。
あれは26歳のときに無謀な独立をした年の12月
お店も潰れそう、スタッフにも給料が払えなくなりそう、お先真っ暗
これからマジどうしようかな?
親にでも相談しようかな?と思っていた矢先の出来事でした。
仕事もプライベートもどん底のどん底・・・
そんな時のおやじの急死・・・
悲しいとか辛いとかそんな事を考えている暇もないうちに
葬儀の準備やらなんやらこんやら
まじ大変だったけどやるしかない、おれが何とかしなければ
そんな気持ちで乗り切ったあの1週間
でも
あれがあったから6年間、顔晴って生きてきました。
そして会社も素晴らしいスタッフに恵まれ大きく成長していきました。
今日は7回忌
親戚や仲の良かった人、お世話になった人におやじを思い出していただく
特別な一日です。
ここまで顔晴れたのもおやじのおかげです♪
そんな俺にとっては今日はおやじに感謝する日です。
感謝
俺を生んでくれてマジありがとう!
バランス
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何事もバランスが重要だと思う
ビジネス、プライベート、ボランティア、異業種交流、J○などなど
この先、自分達が活躍する場は多方面に渡って行くと思うけど
何をするにしても偏り過ぎない自分で均衡を保つことによって
全てが上手くいくと感じる今日この頃です・・・
私の場合やっていないのではなく
バランスを保っているだけという事もあるのでご注意を
今からシャア専用の携帯を買いに行ってきます。
ソフトバンクに変えてから使いにくいのには慣れているので余計楽しみです(笑)
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スマイルアドバイザーの広報日記
UNOUNAのカプチーノ日記
UNOUNAのカプチーノカレンダー完成間近です♪
お楽しみに!
九絵(くえ)
だと思ったらあぶらぼうずでした!
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この業界に身をおいているものとしてまことに恥ずかしながら
全国各地には、まだまだ知らない食材や珍しい食べ方があるようです。
2ヶ月くらい前から「九絵(くえ)」という九州の方で食べる魚の鍋が美味しい
という情報を聞きつけていましたが、
食べさせるお店があまりないらしく、なかなか「くえ」にありつけることが出来ませんでした・・・
しかし、昨日やっと食べられるお店があるということで集合がかかりました♪
さぁ
待ちに待った九絵鍋が登場!!
おー美味しそう
う・うまい!!!
と
思っていたらハプニング発生
な・な・ななんと
詳しくはこちらのブログをご覧下さい。

なんと
「くえ」だと思っていたら私が食べていた鍋は「あぶらぼうず」の鍋だったらしい・・・
残念
次回は博多へLET’S GO!!
タラバガニ君は人気急上昇中の為、高騰しています!
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昨日は大事なお客様の為にタラバガニを姿で仕入れてみました。
最近の仕入れ状況では、たしか安く入っているはずでしたが、
流石12月「ボッタクリ!」といわれても仕方が無い値段でしか
仕入れが出来ませんでした・・・
残念

味と実入りは最高でした!魚屋小倉さんいつもありがとう!!!
さてさて最近、
抜いた歯の調子が悪く酒を飲んでも楽しく酔えない
わたしは昨日も客観的に酔っ払い達の行動を観察していました。
異様とも思えるほど酒を飲むと様変わりしていく様子を冷静に見ていたら
おえ
「そんなに人に媚びるなよ・・・」
「見ていたら寂しくなるよ・・・」
「もっと自分を大事にしようぜ」
やはり
やりたくない事をしているひとは不幸ですね
やりたい事を楽しんでやっている人間はこんなこと無いですね
うーん
「非常識な成功法則」
この本は勉強になる
久し振りの札幌視察!





毎年恒例の春日大社「おん祭り」に参加!



フグでしょう!
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奈良のホテルにネット環境が無かったので2日遅れの更新です。
西大橋で仕事の打ち合わせを終わらせた後、札幌から
スマイルマネージャー小池エニシング田嶋社長が合流!
まずは、バルニバービさんに一号店アマーク ド パラディをチェック!
ここからバルニバービさんの歴史が始まったのか?
手作りのお店は16年経っても味があって最高でした。
そして、伝説のCAFE ガーブに
↓

CAFEとしてもレストランとしてもダイニングバーとしても
完成度の高いお店でした。
10年たっても良い店は続きますね・・・

その後は、関門海さんの玄品フグをチェック!

入り口には活ふぐが!!!

定番の「てっさ」

俺の代行物「ひれざけ」
寒い夜には最高の一品!!

はいはい
定番グリコのデカ看板
こんな所、通るには観光客くらいなもんで・・・
谷間会長、大村取締役
遅くまでありがとうございました!
感謝
名古屋と言ったらひつまぶしでしょう!
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名古屋名物ひつまぶしの「あつた蓬莱軒」
11時にオープンして10分しかたっていないのに50人くらいの大行列!
流石!ひつまぶし発祥のみせ
凄いっス♪

マジ旨いっス♪
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スマイルアドバイザーの広報日記
UNOUNAのカプチーノ日記
名古屋と言ったら名古屋コーチンでしょう!
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昨夜は名古屋のメンバーの計らいで名古屋らしい設営をしていただきました。
老舗の天ぷらやさんの跡地にOPENした名古屋コーチン専門店
一鳳
老舗の内装をそのまま生かし風情ある面構えと
意外に行き届いた接客と美味しい名古屋コーチン料理となかなか良いお店でした。
名古屋メンバーの皆様ありがとうございました♪

札幌のメンバーとはちょっと違い名古屋や神戸のメンバーはビジネスにも
J○運動にもかなり熱心です♪
昨日もたくさんの良いはなしを頂きました。
感謝
さて、今日はこれから仕事の為、大阪に移動します。
夜は弊社のスマイルマネージャーが合流する予定です♪
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UNOUNAのカプチーノ日記
無事名古屋に到着しました!
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千歳空港で2時間も待たされて飛行機に乗っても1時間離陸しなくて
もう
クタクタ&ペコペコです・・・
早速、「味噌煮込みうどん」ではなく「味噌煮込みきしめん」
を食べに行ってきました。
この味は間違いなく名古屋です(笑)
このしつこくて独特なあじ(笑)

札幌は大雪だけど名古屋は快晴
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イエロー社長と来年スタート予定の人材派遣事業の打ち合わせを早々と済ませ
「浦和レッズ VS ACミラン」が気になるので忘年会に合流する前に
八兵衛で観戦

八兵衛の大将「まっさん」 は絵が上手です♪
もちろん焼鳥を焼かせても上手です♪(10年以上のベテランと変わりません)
そして、忘年会に合流!
しかし!
又もやbar inazoが休みだった為、今週2度目の登場の
オステリアYOSHIEさんへ

ワイングラスが一杯です・・・
7:50の千歳→中部国際空港行きのAIRに乗る為、5:30起床♪
普段は車でいくところですが凄い大雪の為、
初めてのJR
二日酔いのままギリギリ家を出ましたがJRさんのお陰で楽勝!楽勝!
時間通りに千歳空港に到着!!!!
間に合って良かったなぁーと思っていたら
珍しく千歳が札幌以上の大雪・・・
昨日聞いた最新鋭の除雪機がある千歳空港もこの積雪では
除雪に時間がかかり3時間遅れの出発
早起きしたのに・・・
トホホホホ
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UNOUNAのカプチーノ日記
今年の一文字は「偽」
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今年の一文字は「偽」
笑えますね・・・
もっと来年に向けてポジティブな一文字じゃ駄目なのかな??
確かに今年は「偽装事件」がたくさんあり、更にミートホープやら吉兆やらの
経営者の対応がよろしくなく
どん底まで追い詰められた会社は、ありますが仕方が無いですよね
でも
今年の一文字が「偽」は無いだろう
浦和レッズの快挙で「赤」でもいいと思うんだけどなぁ??
「喜」とか「楽」とか駄目なのかなぁ???
それより、あの事件を見て我が振りなおしている会社はどれくらいあるんでしょうかね?
自分は大丈夫だと思っている企業に限って対応が遅れてとんでもないことに
なりかねませんからね・・・
我々のノロウィルス対策も全店舗に行き渡り徹底できていますが
ここで気が緩むといけないので、今日はこの繁忙期の忙しいときに強行の
外部コンサルタントによる衛生講習会開催!!!!
現場のスタッフには迷惑な話ですがこれもお客様の為です。
企業理念のひとつの
「一つ、私たちは、安心・
安全で自信の持てるサービス・商品を提供することを約束します。」
お約束します。
PS,告知させていただきます♪
PARCO8Fとん八は年中無休です。
31日も1日もPARCOが休まない限り営業しています・・・
そんなとん八では三元豚を盛り込んだ年越しオードブルを販売いたします♪
詳しくは
↓

素敵なプレゼント
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素敵なプレゼントが仲間から届きました。
フィリピンで事業展開を目異論でいるグッドフェローズからフィリピン産の
オリジナルヒュミドール(葉巻保管箱)と名前入りの葉巻をプレゼントされた。
これは嬉しい
世界に一つだけの「北海道を元気にする男ヒュミドール」

一本一本に「TAKAFUMI GOMYO」が刻印されています。
凄い♪
人を喜ばせるプロとしか言いようが無い

そして、旭川の外食リーダー企業のプリコグループ田澤社長からは
和楽村オリジナルのかりんとう
これも最高に嬉しいプレゼントです。
親知らずの痛みから開放されたらバクバク食べます♪

昨夜も親知らずの痛みに耐えながら銀行さんの忘年会に参加
正直帰ろうかな?と思っていましたが、
場所も大好きな先輩真木社長が経営するOZONICOということで強行参加!
しかし、本日もたくさんの気付きを得ることが出来ました。
感謝
「やりたいこと楽しいことを思いっきりやって失敗したっていいじゃない、
人生一度なんだから生きたい様に生きないとね!」
これは宮の森フランセス教会など結婚式場を展開されている益田社長の
今後の沖縄リゾートホテル展開のお話を聞いていてのひと言
何十億も投資する案件の話なのに失敗したってやりたいんだからいいじゃん♪
もちろん投資計画などは綿密に組まれているとは思うけど
何十億も突っ込む話をワクワク楽しんで話しされると
こっちまで楽しくなっちゃいますよね♪
この生き方に共感です。
俺達も全員が楽しんでお客様を喜ばせられるお店作りをしていきます。
それにしても親知らずの痛みがとれない・・・
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UNOUNAのカプチーノ日記
昨日、会社に一冊の本が届きました。
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私のブログを読んで下さった株式会社トライアンフ樋口社長からプレゼント
ご自身が執筆された
「やめさせない!採用」という本でした。
早速、読んで勉強します。
ありがとうございます!!
感謝
ブログを真剣に初めて1年ですが毎日書くことにより
本当にいろいろな方と出会うことが出来ました。
この出会いに感謝です。
これも我が師がいつも言っている「よっぽどの縁ですね」
昨夜もいつもブログを見て勉強させて頂いている
ターンアラウンドマネージャー山崎社長とテレビ塔界隈ブログのメンター社長と
輪島イエロー社長でブログ仲間ミーティング!
いつもの集合場所「bar
inazo」が何と!やっていなかった為、
仕方が無く「のれん横丁」のイタリアンへ
LET’S GO!
初めて入ったけど、ここはなかなか良いお店でした!
というより
オヤジ4人で発砲ワイン2本飲んで9000円って安すぎじゃない???
最高です!ありがとうございます♪
しかし、意外に「のれん横丁」って失敗しているお店が多いんですね・・・
残念
他のお店は22時くらいで閉まっているし全く活気なし
折角の創成川の再開発プロジェクトもこれじゃ良くならんわなぁ
という訳でグローバルノエで、この辺に3月に出店します!
期待してください。
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THE NORTH FACE
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「今日から完全復活!」と言いたいところですが、
顔はいまだに腫れています・・・
今日はホドホドにお願いします。
週末、何も出来ない3日間を過ごしましたが、
病院の帰りに思わず寄り道、以前から欲しかったTHE
NORTH FACEのダウンと
手袋を買うことが出来ました。
*こんな時しか時間が無いのも事実です・・・(苦笑)
しかも良いタイミングでinzoのマスターのおすすめで買ったCDも届き
抜歯以外は良いかんじの週末を過ごすことが出来ました。
これも神がくれた休息かな・・・?
ありがとうございます!

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UNOUNAのカプチーノ日記
自宅でDVD三昧
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いまだ親知らずの痛みと腫れが引かず2日間も自宅療養中
そんなこんなでネタがないので、久しぶりにTSUTAYAでDVDを借りて来て
自宅で鑑賞中
この2日間で見たDVDリスト
BOBBY
ロバートFケネディ暗殺のときに関わり合う人間模様
渋谷物語
安藤昇が繰り広げる戦後の渋谷サクセスストーリー?
硫黄島からの手紙
父親たちの星条旗
第二次世界大戦での硫黄島をめぐる日米両方からの
視点での映画
16ブロック
何だか良くわからないけど警察内部のドロドロ
さて次は何を見ようかな・・・
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UNOUNAのカプチーノ日記
本日は親知らずを抜いた為、自宅療養中です・・・
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抜く瞬間は麻酔のおかげで全く痛くなかったけど
麻酔が切れてから4時間は地獄のような痛みが続きました。
皆さん
歯は大事にしてください♪
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アグリスクラム北海道を通じて知り合いになった鈴木宏一郎社長が
何だか面白そうなサイトを立ち上げたのでご紹介します。
その名も「北海道体験.COM」
ベタな名前だけどなかなか充実した内容なのですぐに会員登録してしまいました。
内容はこんなかんじかな
↓
北海道ならではの体験プログラムを知床から函館までのエリアで
350種類以上の体験メニューを掲載!
犬ぞりやカーリング、ワカサギの穴釣り、スノーシュートレッキングや
スノーモービルなどなどなど
冬期プログラムの、“無料体験モニター大募集”も今日から開始しています。
↓
http://h-takarajima.com/winmonitor/index.html
関連の記事
北海道新聞朝刊
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/64129.php
それでは明日の親知らず君さよならPARTYに備えます・・・
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UNOUNAのカプチーノ日記
やりたくない事とやりたい事
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昨夜は銀行さんの忘年会でビンゴでおじさん達と大盛り上がりしたあと
別の2次会に強制参加(怒)・・・
そろそろ抜け出したいなぁと思っていたら救いの電話が!!
桜CHOPS尾形社長と土やさいのマーフィー社長と尊敬する高田社長から
お誘いが「おー助かった」とワクワクしながら向かうと案の定
最高に良い雰囲気で飲んでいました!!ナイスタイミングで電話をありがとう!
*この二人とは同業者でありますが全く利害関係もなく
素直に付き合える最高の仲間です。
そこで沢山の話しを聞かせてもらいいろいろな気付きを得ることが出来た。
しかし
最後に岸田ひょんと西鶴での熱い語りの中で重要が判明
↓
やりたくない事が明確になってくると、
同時にやりたい事が明確になる
俺の
<やりたくない事>
1.嫌いな奴に頭を下げること
2.在庫を持つようなビジネス
3.格好の悪い仕事(見た目)
4.酔っ払いの自慢話しを聞くこと
5.下請けビジネス
6.意味もなくスーツを着ること
7.表面上の付き合い
などなど・・・
上げればキリが無いほどたくさんある
<同時にやりたい事>
1.働いていて楽しいこと
2.楽で誰にでも出来ること
3.人を喜ばせること
4.海外でのビジネス展開
5.北海道を盛り上げること
6.格好の良いこと
7.一緒に働くスタッフが夢の持てること
8.尊敬できる人の話を沢山聞くこと
などなど・・・
こちらも上げればキリの無いくらいたくさんある
こんなことを考えていたら昨日は帰ってから寝れなくなってしまった・・・
しかし、
自分の使命感(ミッション)なるものが
少し見えてきたような気がする!
PS,昨夜は私に新しく「ひょん」(=韓国語で兄貴)と呼べるべき人ができました。
それは「タカダヒョン」です(笑)
これからもよろしくお願いします。
あれ?親知らずの痛みと腫れが引いている(笑)
こっちも応援宜しくです♪
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