SAPPORO REGGAE FESTA 2008

潜入レポート4日目

麺屋三四郎に潜入

麺屋三四郎
札幌市中央区南8条西13丁目3?35

真面目なラーメン屋があることを○田社長から聞いていたので早速潜入!
目の前に飛び込んできた「吟醸味噌」を注文しました。
もちろんスープ良し、麺よしと言う事無く美味しかったのですが
後からメニューをみて、あれ?「限定潮(しお)」これの方が気になる・・・

もう一杯食べれるパワーは無く次回に見送り
絶対にもう一度行きます。

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そして夜は新プロジェクトの打ち合わせ終了後
もっつあれら7に試食へ



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なんとも夏
にピッタリな鍋です♪

その名も「自社農園の野菜とトマトのモツ鍋」
自社農園で収穫できる夏野菜(ズッキーニ、ルッコラ、ナス、バジルなど)とミニトマトを
ふんだんに使いイタリア料理風に仕上げています。
モツと夏野菜がイタリア風に絡み合うハーモニーは最高です♪


来週ぐらいから少しづつ始めますのでお楽しみに!!


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