2008,11,27, Thursday
author: グローバルノエ
こんばんは！
今日はＵＮＯＵＮＡ 人気メニュー特集♭第１弾
人気パスタ ＢＥＳＴ３
第１位 グアンチャーレ半熟たまご添え
豚トロベーコンのトマトソースにぷるぷる半熟たまごがたまりません♪
第２位 カルボナーラ
こってり生クリームとチーズに、大きく砕いた黒胡椒 ＵＮＯＵＮＡイチオシ！
第３位 モッツァレラチーズのアマトリチャーナ
大樹町半田ファームのモッツァレラチーズが入ったトマトソースパスタ♭
１位と２位は生平打ち麺フィットチーネですね＾＾
ほうれん草を練りこんだもちもちっとした麺と、
たまごを練りこんだしっとり麺
ディナータイムはお選びいただけますよ♪
３位のモッツァレラチーズのアマトリチャーナは
半田ファームのモッツァレラチーズ入り！
トマトソースとの相性もばっちり！
ちなみにスタッフに「好きなパスタは？」と聞いたところ、
海老とねぎのクーリムソースとアラビアータが意外にも人気でした＾＾♪
そんな密かに人気のパスタも食べてみませんか＾＾？
Ｂｕｏｎａｐｐｅｔｉｔｏ！
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2008,11,18, Tuesday
author: グローバルノエ
こんばんは！
今日はＵＮＯＵＮＡ 人気メニュー特集♭第１弾
人気パスタ ＢＥＳＴ３
第１位 グアンチャーレ半熟たまご添え
豚トロベーコンのトマトソースにぷるぷる半熟たまごがたまりません♪
第２位 カルボナーラ
こってり生クリームとチーズに、大きく砕いた黒胡椒 ＵＮＯＵＮＡイチオシ！
第３位 モッツァレラチーズのアマトリチャーナ
大樹町半田ファームのモッツァレラチーズが入ったトマトソースパスタ♭
１位と２位は生平打ち麺フィットチーネですね＾＾
ほうれん草を練りこんだもちもちっとした麺と、
たまごを練りこんだしっとり麺
ディナータイムはお選びいただけますよ♪
３位のモッツァレラチーズのアマトリチャーナは
半田ファームのモッツァレラチーズ入り！
トマトソースとの相性もばっちり！
ちなみにスタッフに「好きなパスタは？」と聞いたところ、
海老とねぎのクーリムソースとアラビアータが意外にも人気でした＾＾♪
そんな密かに人気のパスタも食べてみませんか＾＾？
Ｂｕｏｎａｐｐｅｔｉｔｏ！
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2008,11,09, Sunday
author: グローバルノエ
１１月になりましたね♭
雪も降り出して、もう冬一直線！！
PARCOは一足早くクリスマスモードです＾＾
キラキラのクリスマスツリーが飾られていますよ
さてさてそんな寒い季節を迎え、
UNOUNAでは今年も「あったか冬のオススメメニュー」
の登場です。
ポテトニョッキとボロネーズのあつあつグラタン
当店自慢の牛スネのミートソースとたっぷりのチーズで仕上げています。
寒い夜はUNOUNAのあったかメニューで温まりませんか＾＾？
Ｂｕｏｎａｐｐｅｔｉｔｏ！！！
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2008,10,21, Tuesday
author: グローバルノエ
ＢＵＯＮＧＩＯＲＮＯ！！！
本日１０月２１（火）です。
１０月２３日（金）から２６日（日）
の３日間で
「ＳＵＰＥＲ ＢＡＺＡＲ」が開催されます！！！
期間中ＵＮＯＵＮＡでは・・・
一番人気のＰＩＺＺＡ『マルゲリータ』をなんと・・・
１０％ＯＦＦの９９０円にてご提供いたします！！！
沢山のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
「お待たせいたしました。大樹町半田ファームのモッツァレラチーズを使用した
マルゲリータでございます。焼きたての熱いうちにどうぞ。」
♪Ｂｕｏｎ ａｐｐｅｔｉｔｏ♪
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2008,10,18, Saturday
author: グローバルノエ
ＢＵＯＮＧＩＯＲＮＯ！！
少しずつ肌寒くなってきている北海道の秋ですね
１０月も折り返して気が付けば１８日です。
今日は１０月限定のオススメメニューを紹介します
『かぼちゃのクリームニョッキ』
旬の甘ーいかぼちゃとプリップリのニョッキが大人気です！
濃厚なクリームソースが止みつきに！！
ハロウィン前にかぼちゃを食べちゃいましょう！！！
Ｂｕｏｎａｐｐｅｔｉｔｏ！！！
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2008,10,12, Sunday
author: グローバルノエ
BUONGIORNO！！
秋の大収穫祭といたしまして
今年も玉葱の町北見市端野町貝沼ファームより届きました
『貝沼ペコロス』です！！
今年も甘みたっぷりで肉厚な絶品ペコロスです！！
ペコロスのフリット ￥４００（数量限定）
食べたことの無い人は是非一度お召し上がりください
今年の４月の貝沼麻美１９歳
今年の１０月の貝沼麻美２０歳
元気に育ってます！！
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2008,10,04, Saturday
author: グローバルノエ
ＢＵＯＮＧＩＯＲＮＯ！！
寒い日が続いて一気に冬になりそうな感じですが
もう少し芸術の秋を楽しみましょう
最近カプチーノをＵＰしてなかったので・・・
『マーブル』
本では見たことあったのですがやり方が全く分からなかった一つです
出来た瞬間、
素敵な達成感が生まれた作品です
『バタフライ』
お客様のリクエストによりチャレンジするも失敗
その後研究を重ね完成した努力の結晶のような作品です。
寒い季節はカプチーノでホッと一息つきませんか？
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2008,09,22, Monday
author: グローバルノエ
ＢＵＯＮＧＩＯＲＮＯ！！
ある日、一本の予約の電話がなった
ピュッピュッピュピュピュピュン♪ピュッピュッピュピュピュピュン♪（ＵＮＯ着信音）
「お電話ありがとうございます。ＵＮＯＵＮＡ猪股がお受けいたします」
「もしもし。しょう君？雄介だけど」
ＰＡの雄介からの電話だった。
ｙ「次の土曜日予約いい？誕生日なんだけど。」
ｓ「もちろん良いよ。何人？」
ｙ「５人くらい。それでさぁ・・・ケーキなんだけど・・・」
ｓ「何？」
ｙ「誕生日の友達がさぁガチャピンが好きなんだよねぇ」
ｓ「ガチャピンって？あのガチャピン？」
ｙ「そう。で、ガチャピンのケーキとかって作れる？
前にコアラとかも作ってたじゃん。どうかな？」
ｓ「ガチャピンかぁ・・・想像付かないけど出来るか聞いてみるね」
ｙ「ありがとう。よろしくね」
その日から『ガチャピンプロジェクト』が始動した！！
料理長から任命された２名の若いコック
それは
コードナンバー０１
川崎 幸雄
寡黙な努力家で最近は前菜やデザートなどを任せられている
コードナンバー０２
牧田 真維
マイペースな二十歳。しかし感性豊かなデザイン能力を持つ。
２人の挑戦が始まった
ｍ「ゆきおさん、ガチャピンの色ってこんな感じですか？」
ｙ「違うよ。こんな感じだよ」
ｍ「・・・ゆきおさん。今は顔じゃなくて色を聞いてるんです。」
ｙ「ごめん、ごめん。色ねちょっと待ってて」
その後、幸雄は風邪でダウン・・・。
予約前日幸雄は元気に復帰した！
ｙ「真維ちゃん！ガチャピンの色わかったよ！！」
ｍ「幸雄さん色はもう大丈夫です。早く作りましょう」
幸雄がダウンしていた間に真維ちゃんは得意のイラストで
ガチャピンのイメージを固めていたのだ。
作業は営業終了後、深夜ひっそりと行われていた。
その頃今回任務に不参加のＳ元は
ふぐをご馳走になっていた！スマイルアドバイザー参照
翌日、完成したガチャピンは料理長に『グゥ』をもらい
雄介たちの待つテーブルへと運ばれた・・・
それがこれだ！！！！
ガチャピンは何でも出来るで有名ですが・・・
ＵＮＯＵＮＡも
大体出来ます！！！
今回は若い２人の初作品。
そんな２人を応援しつつ、
今後ともＵＮＯＵＮＡを
よろしくお願いいたします！！！
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2008,09,18, Thursday
author: グローバルノエ
ＢＵＯＮＧＩＯＲＮＯ！！
『ｔｕｔｔｉ ａ ｔａｖｏｌａ！ Ｒａ?
ｇａｚｚｉ ｖｅｎｉｔｅ ａ ｍａｎｇｉａｒｅ！』
みんなご飯だよ！食べにおいで！！
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